Faydalı Besinler

Faydalı Besinler

Sedef hastalığı için terapötik diyet çok önemlidir çünkü organizmanın alkalin seviyesini yaklaşık %70-80 ve asiditesini %20-30 seviyesinde tutmalıdır.

•Diyette en az %70-80 oranında tüketilmesi gereken ve alkalin oluşturan bir grup besin şunlardır:

•Taze, kurutulmuş veya haşlanmış meyveler

Kayısı Hurma Kiraz Üzüm İncir Limon Greyfurt Mango Ihlamur Nektarin Papaya Portakal Şeftali Küçük Erik Ananas Üzüm Kivi

•Taze sebze ve sebze suları

Havuç Pancar Kereviz Maydanoz Marul Soğan Tere Sarımsak Lahana Brokoli Kuşkonmaz Ispanak Tatlı Patates Girit Kabağı Bal Kabağı

•Taze meyve ve meyve suları

Armut Üzüm Kayısı Mango Papaya Greyfurt Ananas Narenciye

•Lesitin içeren besinler

•Alkali değeri yüksek maden suları

•Alkali değeri yüksek temiz su

•Diyette en fazla %20-30 oranı kadar tüketilecek besin grubu şunlardır:

•Tahıl ve Tahıl Ürünleri

Yulaf Buğday Arpa Çavdar Kara Buğday Kepekli Un Kepek Ekmeği Tam Buğday Ekmeği Çavdar Ekmeği Kara Buğday Ekmeği

•Esmer Pirinç ve Siyah Pirinç

•Tohumlar

Susam Tohumu Kabak Tohumu Keten Tohumu Ayçiçeği Tohumu

•Beyaz Undan Yapılmamış Makarna

•Balık Buğulama veya Haşlama

Lüfer Ton Balığı Uskumru Morina Mezgit Pisi Balığı Somon Levrek Sardalya Mersin Balığı Dil Balığı Kılıç Balığı Alabalık

•Kanatlı Eti

Hindi Tavuk Keklik

•Az Yağlı Kuzu Eti

Kişi başına 100 gramdan fazla olmamak kaydı ile tüketilmelidir. Ayrıca kesinlikle nişasta ürünleri ile birlikte kullanılmamalıdır.

•Düşük Yağlı Süt Ürünleri

Yağsız Süt Soya Sütü Badem Sütü Keçi Sütü Yağsız Süt Tozu Tuzsuz Az Yağlı Peynir Tuzsuz Beyaz Peynir Yoğurt Kefir

•Haşlanmış veya Rafadan Yumurta

Haftada En Fazla 4 adet

•Günde 3 Kere 1 Çay Kaşığından Fazla Olmamak Kaydı ile Bitkisel Yağlar

Kanola Yağı Zeytin Yağı Ayçiçeği Yağı Mısır Yağı Soya Yağı Pamuk Yağı Badem Yağı

•Bitki Çayları

Papatya Karpuz Çekirdeği Çayı Sığırkuyruğu Çayı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir